Комплектные линии Комплектные линии для соков и детского питания
Линии для соков и детского питания разрабатываются для конкретного задания каждого клиента, сообразно его возможностей и требований.
Производительности :
- 500 до 8000 л/ч по сокам
- 500 до 3000 кг/ч по детскому питанию
Станции для приготовления соков и детского питания могут выполнятся как с ручным так и с полу- и автоматическим управлением.
Для дозирования компонентов можно использовать обемный или весовой принцип.
Большинство линии изготовленных и поставленных фирмой «Термохран» работают на весовом полностью автоматизированным принципом дозирования.
Процессы контролируются с помощью компютера (контролера) сензорным дисплеем и автоматическими пневматическими вентилями.
Сахарный сироп растворяется в потоке, используя эжекторную систему. Сироп может нагреваться либо в потоке либо во время самого процесса растворения (в емкости).
Приготовленный сок идет на последующую гомогенизацию, деарацию и окончательную термическую обработку.
Дальше сок идет на розлив:
- горячии розлив в стекло или РЕТ
- асептическое наполнение в паковку типа «ТetraPack”
После наполнения и укупорки пюре для детского питания подаются на стерилизацию в автоклавах.
ВИДЕО:
Линия для соков и детского питания. Производительность 2000л/ч
Линия для соков. Производительность 3000л/ч