Машина для лущения жареного перца
Машина для лущения кожуры предназначена для линии жареного очищенного перца и баклажана. Состоит из нержавеющей рамы,сборочной ванны, сита, барабана из нержавеющей сети. К центру барабана при помощи сопел подается вода . Очищенный продукт выходит из противоположного конца барабана и подается на доочистку. Машина целиком выработана из нержавеющих материалов. Привод – мотор-вариатор, что позволяет регулировать скорость вращения барабана..