Установки для приготовления пастообразных продуктов и соусов










Установка для кетчупа и пюреобразных продуктов

Этот тип установок предназначен для смешивания компонентов, необходимых для приготовления овощных соусов, фруктовоовощных соусов и соусов типа „кетчуп”, "овощная икра" и др.

Установки осуществляют объемную или весовую дозировку, гемогенезирование, растворение сухих компонентов, пастеризацию и обогрев до температуры наполнения готового продукта.

Контроль и управление протекающих процессов осуществляются автоматизированной системой, имеющей возможность прослеживать и записывать протекание процессов в любую контрольно –критическую точку.

Установка для майонеза и горчицы

Установка предназначена для производства майонеза, горчицы и других соусов

Работает на принципе периодического действия

Основные технологические процессы:

Смешивание, дозировка, деаэрирование под вакуумом, гемогенизирование

Контроль осуществляется автоматизированной системой, чем оператор может выбирать порядок и продолжительность технологических процессов

Ссылки

„Бисквитките“ ни помагат да предоставяме услугите си. С използването им приемате употребата на „бисквитките“ от наша страна. Научете повече
Разбрах